Este 4 de julio, a parte de preparar la comida y las bebidas, tendrás que alistar también tu bolsillo.
Y es que debido a la inflación, la escasez de suministros y la guerra en Ucrania, la Federación de la Oficina Agrícola Estadounidense (AFBF por sus siglas en inglés), estima ciertos productos para este día festivo saldrán hasta un 36% más caro que en el 2021.
"El costo promedio de una parrilla del 4 de julio subió un 17% o alrededor de $10 con respecto al año pasado o $7 por persona", resaltó la AFBF.
En general, la federación espera que los consumidores gasten un 17% más este año en sus planes a diferencia del año pasado.
Entre los alimentos que aumentaron más en precios fueron:
- La carne molida: dos libras por $11.12 (+36% a comparación del 2021).
- Dos libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, $8.99 (+33%).
- 32 onzas de puerco y frijoles, $2.53 (+33%).
- Tres libras de chuletas de cerdo cortadas al centro, $15.26 (+31%).
- 2.5 cuartos de limonada recién exprimida, $4.43 (+22%).
- 2.5 libras de ensalada de papa casera, $3.27 (+19%).
- Ocho panes de hamburguesa, $1.93 (+16%).
- Medio galón de helado de vainilla, $5.16 (+10%).
- Bolsa de 13 onzas de galletas con chispas de chocolate, $4.31 (+7%).
- Dos pintas de fresas, $4,44 (-16%).
- Una libra de queso en lonchas, $3,53 (-13%).
- Bolsa de papas fritas de 16 onzas, $ 4.71 (-4%).
Otro producto cuyo precio está por las nubes este 2022 es el huevo, el cual hoy es 32% más costoso.
Si bien la inflación y la guerra en Ucrania han sido los eventos que más han afectado los bolsillos de los consumidores, la organización indicó que la disrupción de la cadena de suministros también ha afectado a los granjeros en el traslado de sus productos.
“A pesar de los precios más altos en alimentos, las interrupciones en la cadena de suministro y la inflación han encarecido los suministros agrícolas", agregó la AFBF.
Sin embargo, no todos los alimentos en la encuesta experimentaron grandes saltos en precio. Las fresas se hundieron un 16% y el queso en lonchas cayó un 13%.
Un análisis de NBC de los datos más recientes de la Oficina de Estadísticas Laborales encontró aumentos porcentuales de dos dígitos en los precios de muchos productos básicos del 4 de julio, desde perros calientes y fuegos artificiales hasta refrescos y helados.
Mira cómo se comparan en estos gráficos:
HAMBURGUESAS Y PERRO CALIENTES
Precio promedio nacional, mayo 2021 a mayo 2022
Fuente: Consumer Price Index, Bureau of Labor Statistics
Amy O’Kruk y Annetta Stogniew/NBC
FUEGOS ARTIFICIALES Y VIAJES
Precio promedio nacional, mayo 2021 a mayo 2022
Fuente: Consumer Price Index, Bureau of Labor Statistics
Amy O’Kruk y Annetta Stogniew/NBC
BEBIDAS
Precio promedio nacional, mayo 2021 a mayo 2022
Fuente: Consumer Price Index, Bureau of Labor Statistics
Amy O’Kruk y Annetta Stogniew/NBC
POSTRES Y PLATOS DE ACOMPAÑAMIENTO
Precio promedio nacional, mayo 2021 a mayo 2022
Fuente: Consumer Price Index, Bureau of Labor Statistics
Amy O’Kruk y Annetta Stogniew/NBC
