El condado de Los Ángeles es el hogar de más de cinco millones de perros, y cada vez más dueños de mascotas los están agasajando con pasteles y galletas a niveles récord.
“A mucha gente le encantan los churros. Nuestros pastelitos de churros se agotan cada vez que los ponemos allí”, dijo Adriana Montoya, quien abrió La Pawnedaria en Downey el fin de semana pasado. “Teníamos una cola que daba la vuelta al edificio”.
Montoya se mudó de una cocina casera a una tienda física después de una gran respuesta a sus golosinas de inspiración mexicana hechas a partir de los favoritos de los humanos, como el pan dulce y las empanadas.
“Solo usamos tres ingredientes para todas nuestras golosinas. Son saludables y fáciles de comer y digerir para los perros”, dijo Montoya.
Las golosinas para mascotas son una industria de $21 mil millones que se espera que crezca a $31 mil millones para 2031, según Allied Market Research.
Casi una docena de panaderías para perros han abierto en el condado de Los Ángeles.
La “Dog Bakery” tiene 3 sucursales solamente.
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“Ella es nuestra pequeña bebé peluda, así que queremos mimarla”, dijo Rocía Contreras, una recién casada que trajo a su esposo y cachorro a La Pawnedaria para que le dieran un capricho. “No tenemos hijos, pero sí tenemos bebés peludos, y queremos seguir con la tradición de las conchitas, el chocolatito y todo”.
La pareja se encuentra entre el 70% de los hogares de EE. UU. que tienen mascotas en comparación con solo el 40% con niños, según el censo de EE. UU. de 2020.
Esas cifras han convencido a Montoya de que abrir una tienda física es la inversión adecuada para su negocio.
“Queremos expandirnos y organizar fiestas y eventos de cumpleaños para perros en la panadería”, dijo Montoya. “Creo que la gente se da cuenta de lo mucho que significan los perros para ellos y creo que todos (quieren) saber que hay un lugar donde podemos darles una especie de agradecimiento. Creo que eso es lo que hará que mi negocio siga creciendo”.
